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莫惜颜是知道这些古人的观念的。
他们对自己的身份特别的在意。
一般的普通百姓，但凡还能活得下去的，就没几个愿意为奴为婢的。
现在她还没拿钱呢，只是口头说了一句，掌柜就自甘为奴。
可见他心里是有多恨搞垮了月丰楼的人。
不过莫惜颜很快就想到。
掌柜的现在认她为主。
只是在现在这样的一个心情之下，冲动之下的举动。
要是等以后回过神来，八成是要后悔的。
甚至还可能因此觉得她不是个好人。
所以这个奴才，她是绝对不能收。
至少不是现在收。
想好之后，莫惜颜方看着掌柜道，“掌柜的无需这样客气，我也说了，我帮你也不过是巧合，况且那五千两我也不会白给你，所以当不得你这一跪。”
说着她让竹子扶掌柜的起来，自己则走到他的跟前，而后继续道，“况且奴才两个字，我觉得不适合掌柜的，你若心里不安，觉得愧疚，就称我一声东家，便好。”
“是，东家。”掌柜站起身，心里因为莫惜颜的这一番话而感动。
他刚刚那一声奴才，叫完之后，他就后悔了。
他再怎么说，家世也是清白的，怎么能入了奴籍？
可是话已经出口，他自然也不可能马上收回来。
于是他就一边希望着莫惜颜不提奴才两个字。
又觉得或许如此一来，可以让莫惜颜帮他更多。
他如是想的时候，只是为了让自己心里稍稍舒服点。
只是他想了这半天，等于空想了。
因为莫惜颜竟主动把两人的身份以及关系定下了。
东家，这两个字，便是莫惜颜给他的尊严。
“如此甚好，既然这楼还是要继续开下去的，你就让底下的人再辛苦一趟，把东西全部收回来吧。”
莫惜颜一边说一边坐了回去，接过竹子递上的茶水，浅酌一口之后，方皱眉继续道，“回头，我会把我们之间的协议写好，到时一式两份，你我各执一份，钱我也会让人在定了协议之后带过来。至于后厨，我会想办法解决，掌柜不必担心。”
“有东家在，我怎么可能还会担心？”掌柜的笑了。
这是自月丰楼出事以后，第一次发自内心的笑容。
若说之前看着莫惜颜，还因怀疑她想趁火打劫，而觉得她浑身上下，哪哪都不顺眼的话。
那么现在，莫惜颜在掌柜的眼里，竟成了完美的化身。
甚至他还在心里给她贴了一个神女的标签，把她当成是上天派来助他渡过难关的。
所以现在的掌柜对莫惜颜的态度那可谓是180的大转变了。
接下来莫惜颜跟掌柜的才真正聊起了家常来。
也由此，莫惜颜了解到。
掌柜的名字叫沙池。
原籍是江启柳安县人士。
他说，沙家在当地也算是有头有脸的大户人家。
只是他的祖父不知道怎么，竟跟家里人闹翻了，直接带着他的祖母来了京城，在这里重新开始。
他们做过不少的生意，什么布庄，茶庄什么的，可是没有一样是成的。
最后还是祖母一拍桌子，直接决定把最后的钱开了这家月丰楼。
祖父当时是反对的。
因为他跟祖母都不擅长下厨，而开了酒楼难免就要跟厨房打交道。
但是祖母却是信心满满。
祖父拗不过祖母，这才开了月丰楼。
当然正如祖父之言，刚开始月丰楼确实一连数月都没有起色。
请的厨子也跟祖父祖母玩着猫腻，欺负他们不懂。
祖母发现他们在背后后搞小动作之后。
竟是一咬牙，开始学厨。
也亏的祖母聪明，竟真的让她拥有了一手好厨艺。
于是在祖母的努力之下，月丰楼才慢慢的走上正规。
这之后，掌柜的父亲才出生。
因为怀孕，他的祖母只能离开厨房。
好在她此前就已经这门手艺传给了自己身边的丫环。
所以月丰楼没有因为她的怀孕而有任何的影响。
生下他的父亲之后，祖母便病了。
因为害怕祖父没有人照顾。
她做主把那个丫环送到了祖父的身边成了姨娘。
丫环欣喜不已。
祖父则为了宽慰祖母，面上应了，私下却警告那丫环，不要存着什么不好的想法。
丫环当场应了。
祖父不疑有他。
直到一个月之后，祖母无端的去世，祖父才发现这竟是那个丫环动的手脚。
然而此时已经晚了。
掌柜的说到这里，不由的轻叹一声，“其实祖父自己也明白，祖母也不过是在拖时间罢了，只是不能接受这么便去世。”
莫惜颜点点头，“人之常情，不过既然你祖父已经知道是丫环动的手，是不是马上就送她跟你祖母作伴去了？”
掌柜摇了摇头，“没有，祖父虽然悲痛，但他并不糊涂，他在守了祖母一夜之后，就开始正式纳了那个丫环。”
莫惜颜很是惊讶，这祖父真是大肚啊，竟会因美色而不顾自己老妻之死？
不过转念一想，掌柜的也说了，丫环得了他祖母的真传。
而厨房也就丫环一个得了真传的。
要是这个时候，她也跟着他祖母去了，这厨房岂不是没人了？
莫惜颜觉得自己应该是找到了问题关键了。
她觉得以后的发展，也不用再问了。
掌柜的祖父定然在找到适合的人，跟着丫环学厨之后，就把这个丫环送下去，照顾他的祖母了。
接下来估计就守着掌柜的父亲，继续经营着这家月丰楼。
而后便是掌柜的父亲接手，现在又到了他的手里
这就不难理解，为什么掌柜的那样愤怒了。
两个人聊了一通之后，莫惜颜就辞职了。
掌柜的直接把她送到了门口，目送着莫惜颜上了马车，飞驰而去之后。
这才让小二们把东西再次搬回去，引起这几个小二连声哀嚎。
“爹啊，儿子我的腰都快要搬断了，能不能让儿子回去休息啊。”
之前跟竹子说过话的小二，一脸苦哈哈直求饶，“要不然，明天再搬也使得……啊！”
“还不快点给老子搬，再多说一句废话，老子就不帮你去李家下聘！”
掌柜一声吼，让他儿子秒变孝子，别说再搬回去了，就是再来回搬几回都没问题……